本届食品展设立农业食品展区、食品及饮品展区、酒类食品展区、餐饮连锁展区、清真食品展区、专业服务展区等六大主题展区，吸引了全球逾35个国家和地区的企业参展，逾8,000位买家采购和观展，共拓“一带一路”倡议下农业及食品产业发展的新机遇。公司组织内地山东、河南、江西、广东、海南5个省，67家企业参展，参展面积近1000平方米。

本届食品展设有多个精彩大型主题活动，包括中国白酒巡礼、葡萄酒品鉴会，以及汇聚多国顶尖侍酒师的“一带一路侍酒师挑战赛（亚洲）”等，还特设“一带一路”美食厨房，邀请各大餐饮企业代表与国际名厨甄文达（Martin Yan）一同表演精湛厨艺，展示“一带一路”沿线国家和地区精美的食材和丰富的饮食文化。

与展会同期举办的“2019一带一路农食品产业及贸易高峰论坛（ATS）”，汇聚来自约40个国家及地区的政府官员、国际机构代表、行业领袖和权威专家，围绕“一带一路”框架下国际农食品产业的热点议题，就促进本国经济和跨区域合作的发展建言献策。

在三天展会中，有超过50场专题研讨会和推介会，为业界提供”一带一路”产业的相关信息，并安排数十个国家和地区的企业，签署近百项合作框架协议。